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塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍
http://www.100md.com 2011年6月6日 武汉科技报 2011.06.06
     武汉各大超市尚未发现台湾毒饮料

    

    

    本报讯 台湾塑化剂食品污染风波继续升级。含有毒塑化剂的饮料、药品和乳化剂等,已确认扩散至美国、菲律宾、越南、中国大陆、香港、澳门等地。其中,统一企业的“涉毒”芦笋汁已流入大陆。有台湾卫生专家称其可能逐渐扩大为国际性食品安全问题。

    “赶不及检验也要先下架”

    台湾食品行业刚刚经历“黑色一周”。“黑心起云剂”源头除昱伸外又增宾汉一家,被非法添加起云剂中的塑化剂由DEHP一种外又增DINP、DNOP、DIDP、DBP、BBP,被牵连厂商已达206家,可能受污染产品522项,几乎所有食品厂卷入其中。
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    台湾“卫生署”将5月31日定为终止“黑心起云剂”行动日,要求使用起云剂者,须于5月31日零时前提出安全证明,否则禁售。据了解,目前整个台湾地区只有14家民间检验所,单日送验产品超过千件。对于许多商家觉得赶不及,台湾卫生部门明确表示:“就算检验赶不及,产品也要先下架。”

    回应 统一公司:确认含毒饮料流入福建

    目前已确定统一集团一款含有致癌塑化剂的芦笋汁在大陆销售。昨日,统一集团总经理助理杨寿正向记者确认,这款芦笋汁主要流入福建市场,目前已封存500箱,估计还有一两百箱在市面上流通。记者昨日在广州市内多个超市查访,没有发现有统一芦笋汁销售。

    塑化剂风波愈演愈烈,大陆仍未对台湾涉嫌产品展开大规模稽查,也未对大陆同类产品展开自查。

    台湾卖往大陆含毒食品

, 百拇医药     ●统一集团生产的芦笋汁

    ●以金馔公司调制的果汁粉、优格粉和糖浆为原料,制成的益生菌、果冻、柠檬酵素冲泡饮料、优格羊乳片、优格酵素、乳酸菌咀嚼锭、乳酸粉等产品

    ●最早曝光的悦氏运动饮料

    据台“卫生署”、彰化地检署

    [背景资料]

    大陆通常不检塑化剂“只能凭商家良心”

    掺入有毒塑化剂的“黑心起云剂”,是这场食品污染风波的核心。大陆食品生产中使用乳化剂的情况如何?有无受塑化剂污染的风险?

    据相关人士告诉记者:“鉴于DEHP和DINP等塑化剂根本不允许被添加到食品中,甚至不在食品添加剂的黑名单中,靠通常检测方法很难查出。”他说,乳化剂的制作过程中都会用到油脂,大陆有没有用塑化剂替代棕榈油生产乳化剂尚不可知。
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    “对于这种尚不在黑名单中的违法添加物,只能曝光一个打死一个,但在目前没有针对性专项检查的背景下,只能依赖于上游制造商的良心。”

    食品专家周应恒说:“我们过去的检测都是对已知的危害性进行检测。”因此,周应恒呼吁,大陆应该立刻开展塑化剂专项检测活动。

    DEHP有多毒?

    心血管、肝脏均受其毒害

    以DEHP为代表的有毒塑化剂,已被证实会干扰人体内分泌,损害男性生殖能力,促使女性性早熟,长期大量摄取还会导致肝癌,被台湾列为第四类毒性化学物质。台湾有专家指出,成人每天承受量为1.2毫克,喝1杯500毫升掺DEHP的饮料就已超单日上限。并且对人类疾病风险最大是心血管疾病,其次是肝脏疾病、泌尿系统疾病、第4名才是生殖方面疾病。, http://www.100md.com